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永善:春菜正當(dāng)“食” 一口春味滿(mǎn)口鮮

媒體:微永善  作者:劉曉藝 楊安丹
專(zhuān)業(yè)號(hào):永善縣林草局 2025/3/30 18:00:00

春風(fēng)拂綠,萬(wàn)物生發(fā)。隨著春日漸濃,春筍、刺老包、香椿等春菜搶鮮上市,市民紛紛駐足選購(gòu),菜市場(chǎng)內(nèi)洋溢著濃濃的春日氣息。

在縣城各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),脆嫩的春筍、鮮美的香椿、翠綠的刺老包等春菜被整齊地?cái)[放在攤位上,色澤鮮嫩,十分誘人。顧客們絡(luò)繹不絕,他們或低頭細(xì)選,或抬頭詢(xún)價(jià),熱鬧非凡。

“這兩天有新鮮的羅漢筍、香椿、蘆筍、刺老包,像羅漢筍這兩天最好賣(mài)的,因?yàn)橐荒曛挥幸患?,很多人就喜歡買(mǎi)來(lái)嘗鮮,不管怎么做都很好吃。”商戶(hù)胡成燕一邊忙碌地為顧客稱(chēng)重、打包,一邊滿(mǎn)意地說(shuō)道。

春天的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),各種時(shí)令蔬菜匯聚于此,為市民的生活增添濃濃“春意”。

市民徐德艷:

“比較喜歡春天的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),有很多新鮮春菜是平常買(mǎi)不到的,我今天買(mǎi)了竹筍、刺老包、嫩蠶豆、香椿、茴香等等,把這些菜帶回去給家里人一起嘗嘗。”

隨著氣溫的逐漸回升,刺老包、蕨菜、油菜苔、野蔥、薺菜等春菜也將陸續(xù)大量上市。在這個(gè)春日里,菜市上的春菜,不僅豐富了市民的“菜籃子”,更為餐桌增添了一抹鮮嫩的“春色”。

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