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龍巖連城:菌草為“鏈”綠生金 生態(tài)賦能農(nóng)業(yè)興

媒體:www.forestry.gov.cn  作者:黃水林
專業(yè)號(hào):岳池縣自規(guī)局 2025/1/15 11:11:54

央視網(wǎng)消息 1月14日,走進(jìn)福建省龍巖市連城縣隔川鎮(zhèn)竹葉山村菌草生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)示范產(chǎn)業(yè)基地,入眼是成片長勢(shì)喜人、綠意盎然的巨菌草,菌草叢中、池塘碧波上連城白鴨覓食嬉水,竹林間河田雞在肆意走動(dòng)奔跑……好一副綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展新圖景。

“我們基地2023年種養(yǎng)面積300余畝,2024年發(fā)展到500畝?!敝袢~山村黨支部書記、主任陳祥錦介紹說。巨菌草具有良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益,竹葉山村菌草生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)示范產(chǎn)業(yè)基地是隔川鎮(zhèn)以竹葉山村為中心,向松洋村、聯(lián)益村、隔田村輻射,以巨菌草種植、巨菌草青儲(chǔ)料加工、禽畜養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、銷售為一體,秉持“好山、好水、好食材”的健康理念,以綠色、低碳、健康、環(huán)保為主,探索以巨菌草為媒介鏈條的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新路徑。

基地工人正在收割巨菌草

基地采取“村黨支部 院校 公司 家庭農(nóng)場 合作社 農(nóng)戶”的模式,依托連城沁騖園食品有限公司經(jīng)營,朱余村黨支部依托省級(jí)扶持壯大村集體經(jīng)濟(jì)資金入股50萬元,竹葉山村黨支部提供場地和勞動(dòng)力,福建農(nóng)林大學(xué)國家菌草中心提供技術(shù)支持,公司向家庭農(nóng)場、合作社及農(nóng)戶下達(dá)訂單,農(nóng)戶接單后按要求負(fù)責(zé)日常管理和供貨,公司回收進(jìn)行統(tǒng)一加工銷售,推動(dòng)基地科學(xué)、穩(wěn)健發(fā)展。

“巨菌草是我們養(yǎng)殖戶的‘致富草’,這些巨菌草收割下來加工成飼料,不但降低了飼養(yǎng)成本,而且喂養(yǎng)出來的雞鴨、豬羊腸道疾病少,沒有農(nóng)殘、藥殘,肉質(zhì)鮮嫩、口感好,很受消費(fèi)者喜歡?!闭M織工人收割2米多高巨菌草的鐘鶩養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳鐘炎介紹說。巨菌草種植技術(shù)簡單,抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高,一年可以收割3-4次,每畝產(chǎn)量達(dá)20噸,既可以用來種植鹿角靈芝,又可以配合鹿角靈芝加工成飼料,喂養(yǎng)靈芝菌草連城白鴨、靈芝菌草河田雞、靈芝菌草豬和四大家魚,養(yǎng)殖成本下降10%以上,而收購價(jià)格比常規(guī)養(yǎng)殖的上浮15—25%,通過“以草代糧”真正實(shí)現(xiàn)降本增效、“借綠生金”。去年,基地年產(chǎn)值達(dá)1045萬元,增加村財(cái)收入7萬元,75名村民在基地實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收。

巨菌草可以加工成飼料喂養(yǎng)畜禽

“巨菌草根系發(fā)達(dá),在治理生態(tài)污染,改善水土流失方面具有重要作用?!备舸ㄦ?zhèn)畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)干部羅建梅說道。隔川鎮(zhèn)地處閩西原“萬畝旱區(qū)”,地表水資源短缺,農(nóng)田灌溉基本靠天吃飯?;乩没牡?、旱地種植巨菌草,不但解決了拋荒撂荒問題,還通過開挖山塘采集雨水,多級(jí)循環(huán)利用養(yǎng)殖連城白鴨和四大家魚,一級(jí)、三級(jí)養(yǎng)殖連城白鴨,二級(jí)、四級(jí)沉淀凈化,五級(jí)養(yǎng)殖家魚和白鴨,最終通過巨菌草消納肥力后對(duì)下游農(nóng)田灌溉和回抽至一級(jí)池塘,多次多循環(huán)節(jié)約利用,有效改善了隔川水資源環(huán)境。同時(shí),生豬、白鴨、河田雞的污糞通過集中發(fā)酵,處理后的有機(jī)肥回施菌草和蔬菜、果樹基地,有效降低菌草和果蔬種植成本,既改善土地肥力、提高果蔬品質(zhì),又控制污染環(huán)境源頭的排放。

“我們力爭將竹葉山村打造成菌草生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)‘一村一品’村。”陳祥錦表示。下一步,隔川將建造一個(gè)菌草加工廠、一個(gè)生態(tài)食品體驗(yàn)區(qū)、一個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光研學(xué)區(qū),著力把示范基地建成一個(gè)集農(nóng)旅結(jié)合,產(chǎn)、供、銷一體化,一、二、三產(chǎn)深度融合的綠色生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

鎮(zhèn)村青年在巨菌草種植基地參觀體驗(yàn)

連城縣是“菌草之父”林占熺的家鄉(xiāng),為加快推進(jìn)巨菌草這一生態(tài)富民“幸福草”種植技術(shù)在紅土地上蓬勃發(fā)展,該縣積極對(duì)接國家菌草工程技術(shù)研究中心,通過“菌草生態(tài)產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作”大力發(fā)展巨菌草產(chǎn)業(yè),持續(xù)推進(jìn)千畝菌草種植和原料作物基地、菌草靈芝特色產(chǎn)業(yè)、“以草代木”生產(chǎn)板材基地、菌草科技創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園等建設(shè),充分發(fā)揮“以草代木”“以草代糧”作用,抓好“種、管、收、貯、用”等關(guān)鍵環(huán)節(jié),拓展菌草生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,探索“菌草種植 草叢馴養(yǎng)(以草代水) 養(yǎng)殖液體收集循環(huán)充分利用 菌草回收加工 畜禽喂養(yǎng)菌草飼料”的可持續(xù)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,推動(dòng)菌草產(chǎn)業(yè)規(guī)?;涂沙掷m(xù)發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興賦能。

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