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咖農(nóng)采摘咖啡鮮果。

眼下，孟連傣族拉祜族佤族自治縣的11.16萬(wàn)畝咖啡陸續(xù)成熟，并進(jìn)入采摘期。成熟的咖啡果猶如紅寶石般綴滿(mǎn)枝頭，咖農(nóng)來(lái)回穿梭于咖啡林間，享受著咖啡豐收帶來(lái)的喜悅。

在孟連縣橋安咖啡種植基地，咖農(nóng)扎體正趁著晴好天氣忙著采摘咖啡鮮果。扎體說(shuō)，2023年，他家種了20畝咖啡，產(chǎn)出咖啡鮮果約20噸，價(jià)格為4.5元/公斤，收入在9萬(wàn)元左右。今年，咖啡鮮果價(jià)格為6.5元/公斤，按目前情況來(lái)看，預(yù)計(jì)能比2023年增收4萬(wàn)元左右。

“這幾天剛開(kāi)始采收咖啡鮮果，每天有五六十戶(hù)來(lái)這里售賣(mài)，可以收10噸左右，后面會(huì)更多。”咖啡鮮果收購(gòu)商娜海說(shuō)。

在孟連橋安咖啡貿(mào)易有限公司的生產(chǎn)車(chē)間里，現(xiàn)代化的加工設(shè)備有序運(yùn)轉(zhuǎn)。剛剛采摘下來(lái)的咖啡果經(jīng)過(guò)脫皮、發(fā)酵、烘焙等一系列工序，逐漸變成香氣四溢的咖啡豆和各類(lèi)咖啡產(chǎn)品?！拔覀儚?1月22日開(kāi)始加工到現(xiàn)在，產(chǎn)量基本上與2023年同期持平。目前，2021年和2022年種植的小苗都已投產(chǎn)，老苗雖然減產(chǎn)了一部分，但是小苗結(jié)的果補(bǔ)充進(jìn)去的話基本持平。”孟連橋安咖啡貿(mào)易有限公司負(fù)責(zé)人金濤說(shuō)。

目前，孟連縣咖啡種植面積達(dá)11.16萬(wàn)畝，覆蓋6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），采摘面積10.69萬(wàn)畝，受益農(nóng)戶(hù)16081戶(hù)，有咖啡產(chǎn)業(yè)企業(yè)123家。預(yù)計(jì)2024年至2025年產(chǎn)季，全縣咖啡生豆產(chǎn)量1.25萬(wàn)噸，可實(shí)現(xiàn)咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值13億余元。

本報(bào)記者 沈浩 通訊員 李豪