近幾年，在福建人的儀式感中，總少不了“春日賞花”這樣浪漫的事。不辭艱辛上春山，只為看一場盛大的花事，是南方人骨子里的浪漫。這一季，讓我們共赴一場芬芳四溢的春日踏青。

去年今日此門中，人面桃花相映紅。

人面不知何處去，桃花依舊笑春風。

——崔護《題都城南莊》

人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開。

長恨春歸無覓處，不知轉入此中來。

——白居易《大林寺桃花》

桃乃薔薇科李屬落葉小喬木，可分為食用桃（果桃）和觀賞桃（花桃）兩大類。前者為著名的果樹，后者常見于各地園林中，因其樹態(tài)優(yōu)美，枝干扶疏，花朵豐腴，色彩艷麗，為早春重要觀花樹種之一。

桃花，別名玄都花，通常單生，先于葉開放；萼片5，基部合生成短萼筒，外被茸毛；花瓣5，倒卵形，粉紅色，罕為白色；雄蕊多數(shù)；花柱細長；葉片為橢圓狀披針形或倒卵狀披針形。

來源：福建林業(yè)

福建福州旗山湖公園盛放的桃花。林躍佳 攝

每年三四月份是桃花盛開的時節(jié)，我國的大江南北、萬嶺千山、城市鄉(xiāng)村，到處都是桃花編織的壯麗景色。

福建省永春縣早在唐朝的時候，就廣種桃樹，春天時節(jié)，桃花盛開、草木繁茂，猶如“永恒的春天”，故而得名，并由此別稱“桃源”。

在福建福州，桃花種植的歷史已有近千年。福州現(xiàn)有的地名中，有倉山區(qū)的桃花山新村，晉安區(qū)的桃花山巷、桃花山社區(qū)，而在鼓樓區(qū)的烏山上，曾有蟠桃塢。

福建福州烏山上的桃花與白墻烏瓦的閩都傳統(tǒng)建筑相互掩映，呈現(xiàn)出一幅古香古色、清幽雅致的畫卷。（來源：遇見福州）

桃在我國的栽培歷史悠久。早在周代，《詩經(jīng)·周南》中就有詩句贊美桃花：“桃之夭夭，灼灼其華。”《詩經(jīng)·衛(wèi)風》中有“投我以木桃，報之以瓊瑤”的記載。《禮記·月令》中也有“仲春之月，桃始華”的記載。

福建福州金雞山公園的桃花坡上碧桃花迎風開放。（來源：福州日報）

桃花味苦，性平，利水通便，活血化瘀。現(xiàn)存最早的藥學專著《神農本草經(jīng)》記載，桃花具有“令人好顏色”之功效?！肚Ы鹚幏健份d：“桃花三株，空腹飲用，細腰身?！薄侗静菥V目》載：“桃花，性走瀉下降，利大腸甚快，用以治氣實人病水飲腫滿積滯，大小便閉塞者，則有功無害?！爆F(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn)，桃花中含有多種維生素和微量元素，這些物質能疏通經(jīng)絡，擴張末梢毛血管，改善血液循環(huán)，促進皮膚營養(yǎng)和氧供給。

福建福州梁厝特色歷史文化街區(qū)盛開的桃花。林躍佳 攝

海報設計、文字整理：林躍佳

參考資料：

陳璋《福建花文化》，中國林業(yè)出版社，2014年6月

宋緯文《實用百花治百病》，福建科學技術出版社，2021年10月

來源：“學習強國”福建平臺

責任編輯：宋晰