廣開(kāi)食源踐行大食物觀 森林海洋充盈大國(guó)糧倉(cāng)

糧食安全始終是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的頭等大事，是維護(hù)國(guó)家安全的重要基石。今年中央一號(hào)文件提出，踐行大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，全方位多途徑開(kāi)發(fā)食物資源。近年來(lái)，“藍(lán)色糧倉(cāng)”牧歌嘹亮，“森林糧庫(kù)”充盈大國(guó)糧倉(cāng)，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力不斷增強(qiáng)，食物來(lái)源獲取范圍持續(xù)擴(kuò)大。

深耕“藍(lán)色牧場(chǎng)”向海洋要食物

今年政府工作報(bào)告提到，要“扶持畜牧業(yè)、漁業(yè)穩(wěn)定發(fā)展”“全方位開(kāi)發(fā)食物資源”“大力發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)”。深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖是樹(shù)立大食物觀、向海洋要食物的重要途徑，是海洋經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局對(duì)20個(gè)?。▍^(qū)、市）漁業(yè)生產(chǎn)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2025年1月份，國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品總產(chǎn)量545.01萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.55%。其中，海洋捕撈產(chǎn)量76.29萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.17%；海水養(yǎng)殖產(chǎn)量116.33萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.39%；淡水捕撈產(chǎn)量7.01萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.22%；淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量345.37萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.29%。

“近年來(lái)，各地緊抓穩(wěn)產(chǎn)保供，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)漁民增收，海洋漁業(yè)總體保持良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，為‘菜籃子’產(chǎn)品穩(wěn)定供給和農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

前不久，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開(kāi)2025年漁業(yè)漁政工作部署會(huì)，分析研判當(dāng)前形勢(shì)，部署重點(diǎn)任務(wù)。相關(guān)負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，要穩(wěn)固提升漁業(yè)生產(chǎn)能力，做強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖，做優(yōu)海洋捕撈，夯實(shí)水產(chǎn)品供給基礎(chǔ)。

“通過(guò)積極推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，培育漁業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，逐步打通海洋漁業(yè)生產(chǎn)全環(huán)節(jié)，不斷激發(fā)海洋經(jīng)濟(jì)藍(lán)色動(dòng)能?！痹撠?fù)責(zé)人說(shuō)。

養(yǎng)山護(hù)林 向森林要食物

今年中央一號(hào)文件提出，發(fā)展森林食品，豐富“森林糧庫(kù)”。

我國(guó)擁有34億多畝森林、8000多種木本植物，蘊(yùn)藏著豐富的食物資源，是名副其實(shí)的“森林糧倉(cāng)”。這些年，我國(guó)森林食物生產(chǎn)能力大幅提升，森林食物產(chǎn)業(yè)躋身為林草主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。數(shù)據(jù)顯示：2024年，我國(guó)森林食物產(chǎn)量超2億噸，成為繼糧食、蔬菜之后的第三大重要農(nóng)產(chǎn)品。

值得注意的是，當(dāng)前，我國(guó)糧食供給主要依賴耕地，人均耕地面積僅為世界平均水平的1/4，資源約束明顯。更好地提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力，拓展食物資源邊界、推動(dòng)全方位資源創(chuàng)新，是向多維空間要“增量”的最優(yōu)答案。

“以林下種植、林下養(yǎng)殖、采集加工、森林景觀利用等內(nèi)容為主的林下經(jīng)濟(jì)，提供了豐富多樣的森林食品，為破解耕地資源約束、優(yōu)化食物供給結(jié)構(gòu)、保障國(guó)家糧食安全開(kāi)辟了新路徑?！痹谇安痪谜匍_(kāi)的全國(guó)兩會(huì)上，全國(guó)政協(xié)委員，廣西壯族自治區(qū)林業(yè)局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)蔡中平建議，積極探索差異化、特色化發(fā)展模式，建立健全生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)機(jī)制，謀求打造多要素聯(lián)動(dòng)、多主體合作、多領(lǐng)域協(xié)同的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，通過(guò)生產(chǎn)模式、經(jīng)營(yíng)模式、合作模式的創(chuàng)新推動(dòng)林下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

讓食物獲取可持續(xù) 向科技創(chuàng)新要生產(chǎn)力

建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，利器在科技；夯實(shí)大國(guó)糧倉(cāng)，根本出路也在科技?！耙钥萍紕?chuàng)新引領(lǐng)先進(jìn)生產(chǎn)要素集聚，因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。”首次被寫(xiě)入今年的中央一號(hào)文件。

從智能溫室精準(zhǔn)調(diào)控助力農(nóng)作物成長(zhǎng)，到物聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；從基因編輯技術(shù)培育更具適應(yīng)性的優(yōu)良品種，到無(wú)人機(jī)植保高效作業(yè)解放勞動(dòng)力……科技因素帶來(lái)的支撐是繞不開(kāi)的“解題步驟”。

數(shù)據(jù)顯示：全國(guó)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到63.2%；全國(guó)農(nóng)作物良種覆蓋率穩(wěn)定在96%以上；5個(gè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心、9家國(guó)家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、50個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、50多個(gè)國(guó)家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟，使農(nóng)業(yè)科產(chǎn)深度融合、產(chǎn)學(xué)研有機(jī)銜接，讓我國(guó)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新整體水平邁入世界第一方陣。

解決吃飯問(wèn)題，根本出路在科技，建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，科技是利器。在全國(guó)兩會(huì)的“部長(zhǎng)通道”上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓俊在回答記者提問(wèn)時(shí)表示，現(xiàn)在農(nóng)業(yè)科技還有一些短板弱項(xiàng)、還有一些瓶頸制約。“將聚焦提升農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的整體效能，加快關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，特別是要推進(jìn)以企業(yè)為主的產(chǎn)學(xué)研深度融合，加快農(nóng)業(yè)科技成果推廣，加快實(shí)現(xiàn)高水平農(nóng)業(yè)科技自立自強(qiáng)，為穩(wěn)產(chǎn)保供、為農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)提供有力的支撐?！表n俊說(shuō)。（李棟）

https://www.forestry.gov.cn/lyj/1/lcdt/20250325/616676.html