小時(shí)候
一瓶娃哈哈AD鈣奶
一碗香濃爽口的肥兒粉
一份香氣四溢的豬油拌飯
……
滿滿的童年回憶
后來(lái)
爽甜軟糯的窩窩醪糟
滋味鮮美的五芳齋粽子
果香濃郁的蜜緣棗
……
承包著我們的美好“食”光
(來(lái)自同事的蛐蛐:都是溫江滴~)
這些小金超級(jí)熟悉的東西
都是“溫江造”
快一起來(lái)看看
就在身邊的這些
超級(jí)超級(jí)眼熟的
舌尖上的“溫江造”
SVG布局的工具條上可以設(shè)置動(dòng)畫各種參數(shù)
同時(shí)可以設(shè)置寬高比,達(dá)到SVG層和布局內(nèi)容的完美對(duì)齊
成都巨龍生物科技股份有限公司拳頭產(chǎn)品——窩窩醪糟,精選東北糯米為主要原料,一次性封存于單瓶中,發(fā)酵過(guò)程在瓶中進(jìn)行,不經(jīng)二次加工,自然發(fā)酵成團(tuán),軟糯香甜的熟糯米發(fā)酵后收縮,緊實(shí)飽滿,口感軟糯香甜。2020年12月被列為溫江區(qū)第五批區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
溫江醬油又叫溫江滴窩油,釀造時(shí)間可追溯到清代乾隆年間,至今傳承了280余年。選用黃豆、小麥等原料,經(jīng)過(guò)天然發(fā)酵,日曬夜露5至8個(gè)月后,制成醬胚,裝入木桶內(nèi),成熟醬胚遇冷回潤(rùn)產(chǎn)生的汁液,順縫滴入窩內(nèi),故稱窩油或滴窩油。成品滴窩油色澤鮮亮、醬香醇厚、色鮮味美,是溫江數(shù)代人的“味覺(jué)歷史”。
溫江企業(yè)成都揚(yáng)名食品旗下火鍋底料品牌——名揚(yáng)火鍋底料,選用優(yōu)質(zhì)純牛油 自研紅油豆瓣醬 20余種香辛料配比而成,底料色澤紅潤(rùn),口感醇厚。經(jīng)歷了三次工藝革新后,在現(xiàn)代工藝的加持下,口味更加穩(wěn)定,品質(zhì)更加優(yōu)良,已成為火鍋底料行業(yè)標(biāo)桿品牌之一。
溫江青島啤酒廠門口,設(shè)置了工廠直營(yíng)點(diǎn),市民既可以買到價(jià)格更優(yōu)惠的整件裝啤酒,還可以去廠門口“打酒”。除了價(jià)格優(yōu)惠,酒品也更加新鮮,上午做好的鮮扎,直接就在廠門口“打酒”,無(wú)需自帶瓶子,直接“甩手”來(lái),就能喝上冰冰涼涼的鮮扎啤酒~
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同時(shí)可以設(shè)置寬高比,達(dá)到SVG層和布局內(nèi)容的完美對(duì)齊
溫江肥兒粉選取優(yōu)質(zhì)大米、黃豆、薏苡仁等數(shù)十種食材,經(jīng)由十三種制作技法根據(jù)不同人群的營(yíng)養(yǎng)需求改變?cè)吓浔?,并通過(guò)名老中醫(yī)層層把關(guān),制成了口感順滑、層次豐富,具有極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的肥兒粉。據(jù)了解。肥兒粉傳統(tǒng)制作技藝起源于清末民初,而溫江肥兒粉迄今已有六十多年歷史。2020年,墩篤肥兒粉的傳統(tǒng)制作技藝被評(píng)為溫江區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
對(duì)于大部分80、90后的人來(lái)說(shuō),童年里都有著娃哈哈AD鈣奶、營(yíng)養(yǎng)快線、爽歪歪這些酸酸甜甜的味道,工作后,娃哈哈蘇打水成為了解渴消暑的必備飲品。2006年,娃哈哈成都生產(chǎn)基地落地溫江,目前基地內(nèi)生產(chǎn)有純凈水、蘇打水、營(yíng)養(yǎng)快線、AD鈣奶等各種飲品30余種。
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溫江酥糖采用傳統(tǒng)配方,以白芝麻、精白糖、糕粉、熟面、飴糖、鮮榨菜籽油為配料,經(jīng)過(guò)制面、制糖坯等工序制作而成。嘗起來(lái)細(xì)膩化渣、香不膩人,甜不見(jiàn)糖、酥不頂口、脆不覺(jué)硬。2008年,溫江酥糖制作技藝被列入成都市市級(jí)非遺項(xiàng)目名錄。
你吃到的10顆蜜棗里,可能有9顆來(lái)自溫江企業(yè)——成都市蜜緣棗業(yè)有限公司!工廠折扣倉(cāng)的貨架上,“全球堅(jiān)果”“蜜餞”“水果干制品”“新疆特產(chǎn)”等上百個(gè)品類2000多種產(chǎn)品琳瑯滿目,等待你的挑選~
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一到端午節(jié),五芳齋的粽子便成為了明星產(chǎn)品,打開(kāi)粽葉,豬肉浸潤(rùn)到周圍的糯米,來(lái)上一口軟糯鮮美、唇齒留香,怎么嚼怎么香,讓人愛(ài)不釋口。浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司作為全國(guó)首批“中華老字號(hào)”企業(yè)、食品知名企業(yè),早在2008年就落戶溫江,建設(shè)除嘉興總部以外全國(guó)唯一的食品生產(chǎn)配送基地。
經(jīng)典的紅燒牛肉面、香辣牛肉面、海鮮面……這份熟悉而又獨(dú)特的美味,來(lái)自已經(jīng)在溫江扎根了三十余年的成都統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司,不只是方便面,還有包括冰紅茶在內(nèi)的各類國(guó)民飲料。企業(yè)先后獲“全國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)”“首批全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工示范企業(yè)”等榮譽(yù)。
等一下!還有
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香飄飄、康師傅、菊樂(lè)
……
這些耳熟能詳?shù)漠a(chǎn)品
也是“溫江造”!
還有超多網(wǎng)紅“溫江造”
家門口就能買到
在“溫有根”天府超市
百余種溫江本地產(chǎn)品一站式購(gòu)買
心動(dòng)不如心動(dòng)
來(lái)這里
買它!買它!
圖片 | 楊莎、何畔、陳彥儒
孫天浩、張志強(qiáng)
編輯丨彭棣、劉娜
審核 | 吳敏
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