正式投產(chǎn)！“山?！惫泊賹幎@村以“綠”生“金”

普洱林草 2025年03月22日 13:46 云南

近日，“村企共興滇黃精，產(chǎn)業(yè)賦能振鄉(xiāng)村——中國(guó)寶武援建中藥材分揀中心攜手共繪新篇章”主題活動(dòng)在寧洱鎮(zhèn)化良村舉行，標(biāo)志著總部位于上海的中國(guó)寶武鋼鐵集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱：中國(guó)寶武）援建的化良村中藥材分揀中心正式投入生產(chǎn)，為寧洱縣綠色可持續(xù)發(fā)展提供了一條新路徑。

其間，舉行了化良村集體經(jīng)濟(jì)開(kāi)機(jī)儀式暨專家工作站掛牌儀式。儀式上，云南省烘焙行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔡金林指導(dǎo)工作站，中國(guó)制茶大師、普洱優(yōu)秀工匠、市級(jí)鄉(xiāng)村工匠名師趙華瓊指導(dǎo)工作站，國(guó)家中醫(yī)藥管理局全國(guó)基層名老中醫(yī)藥專家李捷工作室、全國(guó)第二批優(yōu)秀中醫(yī)臨床人才李捷指導(dǎo)工作站相繼在化良村掛牌。

據(jù)了解，中國(guó)寶武援建中藥材分揀中心位于寧洱鎮(zhèn)化良村莫奪山，由中國(guó)寶武投資117萬(wàn)余元援建，主要對(duì)當(dāng)?shù)匾吧蚍N植的滇黃精進(jìn)行加工生產(chǎn)。開(kāi)機(jī)當(dāng)天，來(lái)自各地的嘉賓和業(yè)內(nèi)專家參觀了滇黃精（餡料）加工車間、黃精酥制作生產(chǎn)線，并對(duì)現(xiàn)代化的藥材加工工藝和藥食同源的食品開(kāi)發(fā)進(jìn)行了交流。

“滇黃精既是藥材，又是食材，它的口感和加工工藝等與烘焙產(chǎn)品很搭配，目前，黃精酥、黃精餅、黃精醬等產(chǎn)品已經(jīng)開(kāi)發(fā)出來(lái)，得到了行業(yè)內(nèi)的認(rèn)可?！眳⒓踊顒?dòng)的云腿月餅手工技藝第七代傳承人、中國(guó)傳統(tǒng)食品工藝大師姬奉新介紹。

近年來(lái)，寧洱縣在中國(guó)寶武的大力支持下，圍繞當(dāng)前正實(shí)施的林業(yè)碳匯試點(diǎn)工作，積極探索生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)機(jī)制，推動(dòng)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展，滇黃精便是其中之一。

寧洱縣按照“森林撫育 林下中藥材種植”的發(fā)展思路，已完成對(duì)化良村2600畝森林撫育的前期工作，即合理調(diào)整林分密度，促進(jìn)林木生長(zhǎng)，提高林分質(zhì)量，培育健康穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)高效的森林生態(tài)系統(tǒng)。隨后，以“村集體經(jīng)濟(jì)組織 企業(yè) 農(nóng)戶 基地”的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式，由化良村引進(jìn)企業(yè)與村集體合作，發(fā)展林下滇黃精種植，有效提升林地生態(tài)價(jià)值。目前，2024年11月試種的2畝滇黃精，大部分已有40厘米高，長(zhǎng)勢(shì)喜人。2025年，化良村將增加滇黃精種植面積到50畝，并通過(guò)持續(xù)提供技術(shù)支持和收購(gòu)保障，幫助農(nóng)戶提升收入水平和生活質(zhì)量。

“有了加工廠以后，我們種植的滇黃精也有了銷售保障，對(duì)我們經(jīng)濟(jì)上、生活上有很大的幫助?！被即宕迕窳_盛介紹，滇黃精的收購(gòu)價(jià)每公斤在10至12元，每畝的效益有10000元。

寧洱鎮(zhèn)化良村黨總支書記、村民委員會(huì)主任羅才表示，有了分揀中心和新的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，進(jìn)一步延伸了化良村中藥材發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈，增加了村民收入，也壯大了村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)。接下來(lái)，化良村將積極向康養(yǎng)、研學(xué)、精深加工產(chǎn)品等方向探索，發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)，助力鄉(xiāng)村振興。

來(lái) 源 |“寧洱發(fā)布”微信公眾號(hào)

主 辦 |普洱市林業(yè)和草原局

協(xié) 辦 |普洱市融媒體中心

編 輯 | 商忠梁 張珂嘉

監(jiān) 審 | 趙斌 馬雨果

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