蒲公英是菊科、蒲公英屬多年生草本植物，葉為倒卵狀披針形、倒披針形或長(zhǎng)圓狀披針形，葉柄及主脈常帶紅紫色；花為黃色，花的基部淡綠色，上部紫紅色；內(nèi)層為線狀披針形；瘦果為暗褐色倒卵狀披針形，冠毛為白色，長(zhǎng)約6毫米；花期為4-9月，果期為5-10月   。

蒲公英在中國(guó)全國(guó)大部分地區(qū)均可見   ，廣泛生于中、低海拔地區(qū)的山坡草地、路邊、田野、河灘   。蒲公英種子隨風(fēng)飄散，繁殖力強(qiáng)，因而蒲公英的花語(yǔ)是無(wú)法停留的愛  。

蒲公草一名最早出現(xiàn)于晉代《劉涓子鬼遺方》，后在《新修本草》《上醫(yī)本草》等著作中提及其藥用價(jià)值  ；是中國(guó)常見的野生蔬菜和中草藥，2002年就被衛(wèi)生部歸類為藥食同源物質(zhì)  ；全草供藥用，有清熱解毒、消腫散結(jié)的功效  ；可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物；其花期較長(zhǎng)，具有觀賞價(jià)值  ；具有祛斑美白、清透皮膚的功效，可用作面膜 。