夏天是個吃水果的好季節(jié)......天氣漸熱,想不想來一份山竹降降溫,泰國水果皇后駕到啦!產(chǎn)地直供,新鮮直達你的舌尖!小主們準備接駕吧。
進入7月,又到了山竹大量上市的季節(jié),山竹因其營養(yǎng)價值豐富,具有降燥降火、清涼解熱等功效,在夏季頗受廣大市民所青睞。近日,小編在廣西新柳邕市場走訪時發(fā)現(xiàn),和往年動輒十多元每斤所不同的是,當下的山竹每斤最低只賣5.5元,走起 “親民”路線。
“每年山竹大量上市時,都要十多塊錢一斤,讓人囊中羞澀,最多只能應景嘗鮮。而現(xiàn)在只要5.5塊錢一斤了,價格真心比較合適”,在廣西新柳邕市場B3車板交易區(qū)里,幾位市民在水果攤前一邊挑選山竹一邊說道。
批發(fā)商韋老板介紹“進口山竹一般都是7月初開始大量來柳,現(xiàn)在每天賣300件,2至3天就可以賣完一個柜。新鮮山竹對冷鏈運輸時間和貯存溫度要求苛刻,從采摘到食用,限期不超過10天。東南亞國家的山竹一般在6月下旬就開始收獲了,往年都是從廣州、南寧等市場進貨,需要5至6天才能到柳州銷售。隨著交通運輸?shù)谋憷衲觊_始,采取直接從泰國產(chǎn)地直采、直供,搭乘船舶2至3天便可漂洋過海到柳州,降低了物流成本,現(xiàn)批發(fā)價每市斤讓利2至3元,大幅度的讓利吸引眾多采購商及市民前來搶購。”
目前,市場上的山竹按大小級別區(qū)分批發(fā)價為5.5—7元不等,據(jù)新柳邕市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:3A級5.5元/斤、4A級6元/斤、5A級6.5元/斤、6A級7元/斤,與上月相比,分別下跌38.89%、36.84%、35%、46.15%;與去年同期相比,分別下跌42.11%、40%、38.1%、48.15%。
山竹吃起來甜美,從外形到口感都不張揚。除去外殼后,純白色的瓣狀果肉躍入眼簾。殼內是數(shù)瓣合成一圓球形的雪白果肉,形似蒜瓣,色澤非常吸睛。加上果殼底部有輪狀排列的萼片,懂行的人常說“外面有幾片,里面的果肉就有幾瓣”,這點反倒是被詩人、食評家評價為“山竹好誠實,完全沒有心機。”輕咬一口,山竹清涼甜美,滑潤可口,帶有質感。習慣吃輕淡涼性的山竹的人會覺得,帶有微酸的山竹令人放松,具紓緩壓力的效果。
如何挑選新鮮的山竹呢?多家水果攤老板表示,消費者在購買山竹的時候可以先看一下是否有被擠壓的痕跡、其果蒂是否為綠色。然后用手捏一捏外殼,如果捏起來比較軟而且富有彈性,那么這種山竹不僅新鮮,而且皮薄肉多。
吃榴蓮的時節(jié)終于來了!最新一季的泰國金枕榴蓮到貨了!榴蓮控必入!提起榴蓮,很多人對它望而生畏,更多人卻如它的名字一般,對它流連忘返,這個集萬千寵愛與厭惡于一身的東西,真的會一吃上癮。
以前素有“水果之王”之稱的榴蓮價格一直高高在上。讓不少喜愛之人也只能偶爾任性一下。進入六月,來到吃榴蓮的時節(jié),據(jù)新柳邕監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:日前金枕榴蓮批發(fā)為10元/斤,與上月相比,下跌23.08%;與去年同期相比,下跌42.86%,身價跌了一半。
現(xiàn)在榴蓮價格走低,與榴蓮產(chǎn)地豐收有很大關系。目前市場上的榴蓮主要來自泰國,品種為“金枕頭”。眼下正是泰國榴蓮大量上市的季節(jié),進口榴蓮大量供應市場,由于是產(chǎn)地直采、直供,成本降低,批發(fā)價自然下跌。同時,越南干堯榴蓮的上市也在一定程度上拉低了泰國榴蓮的價格。每年的五到八月是其收獲旺季,預計近期榴蓮價格仍將延續(xù)跌勢,但跌幅不會很大。八月份以后,榴蓮將漸漸進入尾季,價格也將止跌回漲。
穿越四季,跨越半個地球的緯度,我們的腳步追尋找回本味,回到新疆吐魯番,今天我們在新柳邕市場里找尋哈密瓜的本味。
在新柳邕市場B3車板交易區(qū)里,一輛輛板車一字排開,一個個果皮裹著花青色網(wǎng)紋猶如翡翠一般的西州蜜瓜,透露出沁人的清香氣息,空氣中帶著一絲絲清甜的味道,讓人垂涎欲滴。其果肉橘紅透亮,肉質細糯,肉厚達到3.1—4.8cm,平均甜度14度,肉質細糯、松脆、汁水充足、美味可口,是炎炎夏日餐后的不二選擇。批發(fā)商吳老板告訴小編,這些西州蜜瓜都是從新疆直采直供,日前3個頭的批發(fā)價為1.4元/斤、4個頭的批發(fā)價為1.3元/斤。
咬上一口,真是感嘆,我好像是把新疆的陽光和綠洲,都載進了記憶的味蕾不可忘懷,它也真真是沒有辜負這片熱情沙漠和陽光的期望。
目前,國內各種時令水果相繼大量上市,豐富了整個市場的水果供應。
買泰國山竹、榴蓮原產(chǎn)地直供,就在新柳邕市場!
廣西新柳邕市場東南亞水果專區(qū),致力于為消費者提供產(chǎn)地直供的優(yōu)質水果。
真正從枝頭鮮到舌尖。還等什么,趕緊來嘗鮮吧~
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