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農村常見的野生有毒植物,采挖野菜時必須辨認清楚(三)

媒體:昆明市林草局專業(yè)號  作者:內詳
專業(yè)號:東川區(qū)林草局 2025/3/18 16:55:22

今天接前面兩篇文章,再介紹10種農村常見的野生有毒草本,供大家參考。

21.博落回(野麻桿、三錢三、落回、黃薄荷)

學名:Macleaya cordata

科屬:罌粟科博落回屬亞灌木狀草本

生境:我國長江以南、南嶺以北的大部分省區(qū)都有分布,南至廣東,西至貴州,西北達甘肅南部;生于海拔1000米以下的丘陵、低山林中、灌叢中、草叢間。

毒性:全株有毒,以根、種子和新鮮汁液毒性最強;含有血根堿、白屈菜赤堿、博落回堿等毒性成分;人誤食或接觸汁液出現(xiàn)劇烈腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈、頭痛、四肢麻木、心悸、心律失常、嚴重時抽搐、昏迷等中毒癥狀。牛、羊、豬誤食,急性中毒出現(xiàn)流涎、呼吸困難、倒地抽搐,數(shù)小時死亡。

辨識:植物體有黃色乳狀漿汁;高可達3米,中空,莖表面有白粉;單葉互生,葉片寬卵形或近圓形,邊緣7-9裂,葉背有白粉;大型圓錐花序,花朵無花瓣。

22.商陸(章柳、山蘿卜、見腫消、王母牛、母豬耳)

學名:Phytolacca acinosa

科屬:商陸科商陸屬多年生草本。

生境:全國各地都有分布,普遍野生于溝谷、山坡林下、林緣、路旁、房前屋后、園地中,常在濕潤肥沃地、垃圾堆生長。

毒性:根有毒;含有商陸種苷、商陸毒素、植物致絲分裂素等毒性物質;對人畜都有明顯毒性,貓犬中毒出現(xiàn)嘔吐;人誤食,一般在20分鐘至3小時時發(fā)病,出現(xiàn)輕度至中度的體溫升高,心律加快甚至昏迷,中毒深者往往死于中樞抑制或心臟麻痹。

辨識:莖葉紫紅色,果穗形似葡萄,根系肥大。

23.烏頭(川烏、草烏、五毒)

學名:Aconitum spp.是毛茛科烏頭屬植物的通稱,全屬我國有167種,都有毒,如川烏A.carmichaelii、草烏A.kusnezoffii等。

科屬:毛茛科烏頭屬多年生至一年生草本。

生境:廣泛分布于我國西南、華北等地的山坡、林緣或陰濕草叢中。

毒性:塊根有毒,民間稱為“百草之王,毒草之冠”,是中藥中毒性最強的植物之一;主要含有烏頭堿、中烏頭堿、次烏頭堿等毒性成分;人誤食或皮膚接觸,出現(xiàn)口唇麻木、惡心、嘔吐、流涎、腹痛、心悸、血壓下降、重者心臟驟停,頭昏、抽搐、昏迷、呼吸困難等中毒癥狀。

辨識:高50-150厘米,直立;葉片掌狀分裂,裂片有鋸齒;總狀花序,花朵為藍紫色盔狀花冠;塊根倒圓錐形,母根旁常附生多個子根(形似烏鴉頭,故名烏頭)。

烏頭A.carmichaelii

24.鹿蔥(夏水仙、野韭菜)

學名:Lycoris spuamigera

科屬:石蒜科石蒜屬

生境:產山東、江蘇、浙江、河北、河南、甘肅(秦安)等地;栽培或野生;野生于山溝、溪邊的陰濕地方。

毒性:鱗莖有毒;含有石蒜堿等異喹啉類生物堿有毒物質;狗食后引起嘔吐,家兔食后引起腹瀉;人注射一定量會引起嘔吐、腹瀉、衰竭,最后死亡。

辨識:鱗莖卵圓形,直徑5厘米左右;葉綠色,秋季抽出,立即枯萎,到第二年春再抽出,帶狀,長8厘米左右;花輻射對稱,花被片6,淡紫紅色,花被裂片倒披針形。

25.石蒜(死人花、彼岸花、兩生花、蟑螂花、幽靈花、舍子花)

學名:Lycoris radiata

科屬:石蒜科石蒜屬多年生草本

生境:分布于山東、河南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、湖北、湖南、廣東、廣西、陜西、甘肅(文縣)、四川、重慶、貴州、云南;野生或栽培;野生于陰濕山坡、溪溝邊;在一些地方庭院有栽培。

毒性:鱗莖有毒;含有多種有毒生物堿,如石蒜堿、石蒜胺堿、多花水仙堿等;皮膚接觸,會出現(xiàn)紅腫反應,誤食會出現(xiàn)嘔吐、下瀉、舌硬直、驚厥、脈弱,甚至呼吸中樞麻痹而死亡。

辨識:鱗莖近球形,直徑1-3厘米;葉深綠色,秋季出葉,窄帶狀,長15厘米左右,先端鈍;花葶高30厘米,傘形花序頂生,有花4-7朵,花被片6,鮮紅色,裂片窄倒披針形。

26.蓖麻

學名:Ricinus communis

科屬:大戟科蓖麻屬一年生草本或草質灌木。

生境:原產非洲東北部熱帶地區(qū),現(xiàn)在廣布于全世界熱帶地區(qū)或栽培于熱帶至溫暖帶各國;我國南北各地都有栽培或逸為野生,多生于存在附近、稀疏林邊、河流兩岸沖積地帶、荒地。

毒性:種子有毒;毒性成分主要是蓖麻毒素、蓖麻堿、變應原、紅細胞凝集素等,其中蓖麻毒素是迄今所知的最毒的一種蛋白質毒素;誤食后輕者四肢泛力,重者腹痛、嘔吐、抽搐、呼吸加快,最后痙攣死亡,敏感者二粒即可致死。

辨識:掌狀葉片,種子有黑褐色花紋,兒童易被吸引把玩。

27.黃花棘豆(馬絆腸、團巴草)

學名:Oxytropis ochrocephala

科屬:豆科棘豆屬多年生草本。

生境:產天津、河北、內蒙古、河南、西藏、甘肅、青海、寧夏、新疆;生于田埂、荒地、草地、林下、林間空地、陰坡草甸、沼澤地、河漫灘。

毒性:全株有毒,在返青期、盛花期、青果期毒性最大;毒性成分主要是吲哚茲啶生物堿—苦馬豆素;牲畜食后出現(xiàn)孤獨呆立、遲鈍、四肢發(fā)僵、行走失調、瞳孔放大,重者因水腫而死亡。

辨識:植株高50厘米,莖直立,有白色或黃色毛;奇數(shù)羽狀復葉有小葉17-21片;密總狀花序,花冠蝶形,黃色。

28.披針葉野決明(披針葉黃花、牧馬豆、東方野決明)

學名:Thermopsis lanceolata

科屬:豆科野決明屬多年生草本。

生境:產東北、北京、天津、內蒙古、河北、山西、福建、河南、四川、云南、西藏、陜西、青海、寧夏、甘肅、新疆;生于草原沙丘、河岸、荒地、林下草地。

毒性:全草有毒,種子混入谷物引起人畜中毒;全草含有多種有毒生物堿;人畜中毒產生神經系統(tǒng)興奮和氣管刺激癥狀。

辨識:高30厘米以下,莖上有黃白色毛;3小葉復葉;總狀花序頂生,花冠蝶形,黃色。

29.水麥冬

學名:Triglochin palustris

科屬:水麥冬科水麥冬屬多年生濕生草本。

生境:分布于東北、華北、西北、西南地區(qū),生于石渠、河岸、濕地、農地、山谷濕草地。

毒性:全草有毒;主要含有氰甙、海韭菜甙等毒性物質;家畜中毒后引起呼吸麻痹而死亡。

辨識:植株弱小,根狀莖短,須根多;葉基生,條形,長20厘米;花葶直立,細長,總狀花序花朵稀疏,花被片6,綠紫色。

30.飛燕草

學名:Consolida ajacis

科屬:毛茛科飛燕草屬一年生草本。

生境:原產歐洲南部和亞洲西南部,我國南北各地都有栽培,在一些地方逸為野生。

毒性:全草有毒,種子毒性最大;主要含有二萜類生物堿,如飛燕草辛、飛燕草卡生、高飛燕草堿、洋翠雀堿、翠雀胺等;動物中毒出現(xiàn)行走困難、脈搏和呼吸變慢,嚴重時運動失調、呼吸衰竭。

辨識:莖高60厘米以下,中上部分枝,有短毛;莖下部葉有長柄,開花時常枯萎;葉片掌狀細裂,裂片窄線形;總狀花序,花兩性,萼片5花瓣狀,紫色、粉紅色或白色,距鉆形。

注意事項

1.不要隨意接觸或采食:在采挖野菜時不認識的野草不要采,尤其避免兒童接觸有毒植物。

2.藥用需要專業(yè)處:如烏頭、曼陀羅等需炮制后入藥。

3.誤食急救:立即催吐并送醫(yī),保留植物樣本供醫(yī)生辨識。

4.辨識技巧:部分有毒植物與野菜相似,需要仔細謹慎區(qū)分。若野外遇到不認識的植物,建議通過手機APP(如“形色”、“花伴侶”)輔助識別,或咨詢當?shù)赜薪涷灥拇迕瘛?/p>

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